CHATEAUNEUF DU PAPE Domaine Pegau 2009 Chateauneuf du Pape
CHATEAUNEUF DU PAPE Domaine Pegau 2009
El pégau es una jarra de vino de terracota utilizada en el siglo XIV. El nombre de esta reconocida finca de Châteauneuf-du-Pape refleja a la perfección la filosofía adoptada por la familia Feraud, la del respeto por la autenticidad y la tradición. La finca Pégau, ubicada en el corazón de la denominación, está gestionada desde 1987 por Laurence Feraud, que aplica con cariño las recetas de su abuela en el cultivo de la vid y en la vinificación. Los vinos que allí se elaboran son muy largos y combinan delicadeza y concentración con sabrosos aromas de frutos rojos, especias y garriga. Vinos de gran sensibilidad, verdaderos testigos de la cultura y el patrimonio local.
Este Châteauneuf du Pape revela un color granate con reflejos naranjas. Aromas de garriga (tomillo, pino, cedro) y ciruela pasa emanan de la copa en la primera nariz. Poco a poco aparecen notas de especias dulces, trufa y canela con la aireación. En boca entrega una savia envolvente llena de fruta. El vino tiene una concentración notable con términos firmes pero elegantes. El final es fresco y sabroso. Una botella grande.
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CHATEAUNEUF DU PAPE Domaine Pegau 2009
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