L'origine del dominio risale all'epoca gallo-romana. Nel XIV secolo, periodo della Guyenne inglese, era di proprietà di Sir Robert de Knolles, governatore della Guyenne, e rimase nella famiglia Canolle (Frenchizzazione di Knolles) fino al 1916, quando fu acquistata da Edouard Dubois-Challon , allora titolare dell'Ausone. Il vino, cru "Canolle" poi "Bélair", è al primo posto tra i vini di St Emilion nel XVIII secolo. L'annata 1802 viene imbottigliata allo Château, una prima per i grandi vini di Bordeaux .
L'eccellenza del cru viene confermata nel 1959, divenuto poi " Premier Grand Cru Classé B ", subito dietro Ausone e Cheval Blanc. Alla morte di Heylette Dubois-Challon nel 2003, la tenuta è tornata a Pascal Delbeck , che ne era l'amministratore dal 1997. Di fronte alle difficoltà incontrate nell'affrontare le tasse di successione molto elevate, Pascal Delbeck ha prima venduto una parte e poi, nel 2008, tutte le azioni di Etablissements Jean-Pierre Moueix , commerciante e proprietario di diverse importanti tenute nel Libournais tra cui Trotanoy e La Fleur-Pétrus.
Dall'annata 2008, per meglio identificarlo (diverse dozzine di castelli bordolesi portano in tutto o in parte il nome di Bel Air o Belair), il vino viene ribattezzato "Bélair-Monange" in ricordo di Anne-Adèle Monange , grande -madre di Christian Moueix, attuale titolare dell'azienda con i suoi 2 figli Edouard e Charlotte. Successivamente è stato intrapreso un importante programma di riabilitazione: consolidamento dell'altopiano calcareo estratto dalle cave, ristrutturazione del vigneto, realizzazione di un funzionale tino e cantina e restauro del castello.
Adiacente ad Ausone, favorevolmente esposto a sud e ad est, il vigneto di 12,5 ha si estende su suoli calcarei e argillosi-calcarei adagiati su altopiani e coste calcaree. Il vitigno è composto da Merlot (85%) e Cabernet franc (15%). L'età media delle viti è di circa 60 anni e la densità di impianto di 6.600 ceppi / ha.