La prima annata di questa prestigiosa cuvée è stata creata nel 1989. Prodotta in quantità molto limitate, la Cuvée Hommage à Jacques Perrin proviene da un terroir unico di ciottoli rotolati su terreni argillosi-calcarei e limosi in un vigneto eccezionale. situato al limite settentrionale della denominazione Châteauneuf-du-Pape, nella Valle del Rodano.
Unica da sempre, la Cuvée Hommage à Jacques Perrin viene assemblata da 13 vitigni tradizionalmente utilizzati nella denominazione, favorendo la presenza del Mourvèdre.
Eccezionale sia per quantità che per qualità, l'annata 2016 mostra la Cuvée Hommage à Jacques Perrin 2016 come la quintessenza di Châteauneuf-du-Pape. Dopo un'estate secca e calda, la vendemmia è iniziata a fine agosto con gli acini che hanno mostrato un eccezionale stato di salute, avendo raggiunto una perfetta maturità fenolica e presentando un superbo equilibrio zuccherino e acidità.
Freschezza, equilibrio, bellezza del frutto, la Cuvée Hommage à Jacques Perrin 2016 mostra questa purezza che è il fascino di Châteauneuf-du-Pape. Le consistenze e la struttura della bocca presentano questa forza e potenza che richiamano indiscutibilmente la bellezza delle grandi annate. Un vino leggendario, prometteva un lunghissimo invecchiamento.
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