La primera añada de esta prestigiosa cuvée se creó en 1989. Producida en cantidades muy limitadas, la Cuvée Hommage à Jacques Perrin proviene de un terruño único de guijarros enrollados sobre suelos arcillo-calcáreos y limosos en un viñedo excepcional. situado en el límite norte de la denominación Châteauneuf-du-Pape, en el Valle del Ródano.
Único desde siempre, el Cuvée Hommage à Jacques Perrin se mezcla a partir de 13 variedades de uva utilizadas tradicionalmente en la denominación, favoreciendo la presencia de Mourvèdre.
Excepcional tanto en cantidad como en calidad, la añada 2016 muestra el Cuvée Hommage à Jacques Perrin 2016 como la quintaesencia de Châteauneuf-du-Pape. Tras un verano seco y caluroso, la vendimia se inició a finales de agosto con las berries demostrando un excepcional estado de salud, habiendo alcanzado una perfecta madurez fenólica y presentando un magnífico equilibrio de azúcar y acidez.
Frescura, equilibrio, belleza de la fruta, el Cuvée Hommage à Jacques Perrin 2016 muestra esta pureza que es el encanto de Châteauneuf-du-Pape. Las texturas y estructura de boca presentan esa fuerza y potencia que sin duda recuerdan la belleza de las grandes añadas. Un vino legendario, prometido una crianza muy larga.
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