Esta safra, carregada de história, vai impulsionar a propriedade entre os melhores vinhos do mundo. Os 3,5 hectares que constituem a totalidade da cuvée são colhidos manualmente e transportados por caminhão frigorífico para o Château de la Négly, a 50 quilômetros de distância. Uma vez recebida, a colheita acondicionada em caixas de 7 kg passa por uma triagem muito seletiva antes de ser vinificada em troncos cônicos de madeira nova por cerca de 45 dias. Um envelhecimento de 24 meses é necessário para a boa maturação de um néctar assim. A degustação oferece taninos muito finos, aromas de frutas muito maduras, também liberando notas minerais com forte concentração de trufa e tabaco loiro, com um comprimento de boca extraordinário. Este elixir é o companheiro ideal de uma lebre à la royale.
Cor vermelho rubi intenso. O nariz associa aromas de framboesa preta, licor de amora, minerais, violeta e café expresso a notas amadeiradas encantadoras. Este vinho aveludado, envolvente e voluptuoso espalha-se na boca e reveste os cantos mais difíceis de alcançar do paladar. Companheiro ideal de uma rola ao fio com suas torradas. Recomenda-se decantar antes de servir. Beber dentro de 15 anos.
Compra limitada a 3 garrafas