Pierre e René Rostaing - Puech Noble 2015
O Domaine Rostaing está localizado em Ampuis, na região de Côte-Rôtie, no norte do Rhône. Foi fundado por René Rostaing em 1971. Naquela época, a vinha de 1,5 hectares estava dividida entre Côte Blonde e La Landonne. Após algumas aquisições, principalmente comprando parcelas de seu tio e sogro, a vinha hoje se estende por 7 hectares em Côte-Rôtie e 1 hectare em Condrieu. O filho de René Rostaing, Pierre, também produz vinhos em Collines Rhodaniennes, bem como o cuvée Puech Noble de uma propriedade localizada no Languedoc.
Puech Noble é uma mistura de Syrah, Grenache e Mourvèdre cultivados no terroir calcário de Langlade, no Languedoc. O vinho é envelhecido em barris de carvalho, dos quais 15% são novos.
Castas: Syrah, Grenache, Mourvèdre