Destilerie Bologne se nachází v Guadeloupe. Funguje od roku 1887 a nese jméno po bývalých majitelích cukrovaru, který byl založen na úrodných svazích La Soufrière. Rodina Bologne, protestanti, migrovala během náboženských válek do Holandska a od roku 1580 se usadila v Brazílii (která byla tehdy holandskou kolonií), kde pěstovali cukrovou třtinu. Bologne dorazili do Guadeloupe v roce 1654 poté, co byli vyhnáni z Brazílie a poté z Martiniku. Cukrovar Bologne zažil během staletí vzestupy a pády, stejně jako všechny cukrovary té doby, spojené s historií a Francouzskou revolucí. Pod vedením Louise Sargenton-Callardena v roce 1930 se cukrovar specializoval na výrobu Rhum Agricole.
Pierre a René Rostaing - Puech Noble 2015
Domaine Rostaing se nachází v Ampuis, v oblasti Côte-Rôtie v severním Rhônu. Byl založen René Rostaingem v roce 1971. V té době byla vinice o rozloze 1,5 hektaru rozdělena mezi Côte Blonde a La Landonne. Po několika akvizicích, zejména nákupem pozemků od svého strýce a tchána, dnes vinice zabírá 7 hektarů v Côte-Rôtie a 1 hektar v Condrieu. René Rostaingův syn Pierre také vyrábí vína v Collines Rhodaniennes, stejně jako cuvée Puech Noble z oblasti v Languedocu.
Puech Noble je směs Syrah, Grenache a Mourvèdre pěstovaných na vápenatém terroiru Langlade v Languedocu. Víno zraje v dubových sudech, z nichž 15 % je nových.
Odrůdy: Syrah, Grenache, Mourvèdre