Este vinho espumante italiano tem estado muito na moda há algum tempo. Provém apenas de algumas comunas em torno de Veneza. É um vinho leve e equilibrado. É produzido com uma casta branca autóctone desta região de Itália: a Glera.
Pode ser bebido puro, obviamente, e você notará que este Prosecco Minos é fino e elegante, com aromas subtis de maçã e pêra.
Bebe-se fresco como aperitivo. Você apreciará o lado muito "autêntico" da garrafa com o seu fecho tradicional com um fio que segura a rolha chamado SPAGO: Uma originalidade que se encontra em muito poucos Proseccos.