TRES HOMBRES - Rum envelhecido - PALMA FUERTE - Rum das Canárias - 43%
Nascido do desejo de restaurar uma antiga tradição e estabelecer um comércio justo e o mais limpo possível, os Irmãos da Costa adquiriram um veleiro de três mastros no qual transportam chocolate, café, vinho, atum de linha e, claro, rum. Tudo é impulsionado apenas pela força do vento, que permite esta travessia do Atlântico para nos trazer produtos deliciosos. Os runs envelhecidos dos Irmãos da Costa são cuidadosamente selecionados pelo capitão do Tres Hombres durante suas paradas ao redor do Atlântico.
Este rum envelhecido das Canárias Palma Fuerte chegou até nós graças aos bons cuidados do Tres Hombres e sua tripulação. Achamos melhor aqui deixar intacta a história desta descoberta pelos Irmãos da Costa (mais informações no seu site).
"Foi ao entrar à noite no porto de Santa Cruz de La Palma que conhecemos José e Santi pela primeira vez; eles nos esperavam silenciosamente no cais. Com uma garrafa do seu melhor rum, celebrando assim uma nova parceria. Este novo rum agrícola envelhecido de 10 anos me marcou particularmente.
Com a sua destilaria « Aldea », partilhamos a mesma visão de um comércio justo. Antecipamos o primeiro rum puramente biológico de La Palma. Suco de cana fermentado e depois destilado sem qualquer aditivo. 10.000 milhas náuticas em 8 meses de mar, de leste a oeste e retorno pelo Atlântico num grande veleiro fazem dele um rum excecional."