Clos Canarelli - Tarra Di Sognu Blanc 2018
Vinho da França
Clos Canarelli é uma propriedade da Córsega cuja criação não foi exatamente planejada. Inicialmente, as vinhas da família Canarelli representavam uma atividade secundária, um hobby do patriarca da família. Mas quando Yves Canarelli assumiu a atividade, mostrou um talento real e rapidamente se tornou conhecido. Ele então decidiu se lançar e tentou fazer cuvées em ânforas, cuvées de castas autóctones, construir uma nova adega em 2007... em suma, levar a sério, e, para nossa grande alegria, foi um sucesso!
Este Terra di Sognu, que pode ser literalmente traduzido do corso para o francês como "A Terra dos Sonhos", vem de um terroir muito específico composto por rocha calcária chamada Terra di Sognu. Yves Canarelli construiu neste terroir um cercado, o primeiro cercado de Bonifacio. Este vinho é feito 100% de Vermentino.