Domaine de Vaccelli - UNU Rouge 2016
Ajaccio
O Domaine de Vaccelli foi criado em 1962 por Roger Courrèges no município de Cognocoli-Monticchi, no vale do Taravo, em encostas de arenitos graníticos no sul da Córsega.
Alain, filho de Roger Courrèges, assumiu a vinha em 1974, reestruturou com Sciaccarellu e Vermentino e construiu uma adega moderna em 1990. As vinificações são realizadas desde 2000 por Gérard, filho de Alain.
Unu 2016 Rouge é vinificado e envelhecido em tanques de inox por 24 meses. Esta cuvée provém de dois lotes de sciaccarellu, um de 15 anos e outro de 20 anos. Unu significa "primeiro" em corso e este nome foi dado porque é a sua primeira cuvée de tinto.