Domaine de Vaccelli - UNU Rouge 2016
Ajaccio
Domainet Vaccelli blev grundlagt i 1962 af Roger Courrèges i kommunen Cognocoli-Monticchi i Taravo-dalen, på skråninger med granitgrus i det sydlige Korsika.
Alain, søn af Roger Courrèges, overtog vingården i 1974, han omstrukturerede med Sciaccarellu og Vermentino og byggede en moderne kælder i 1990. Vinificeringerne har siden 2000 været udført af Gérard, Alains søn.
Unu 2016 Rouge er vinificeret og lagret i rustfri ståltanke i 24 måneder. Denne cuvée stammer fra to parceller med sciaccarellu, en på 15 år og en på 20 år. Unu betyder "første" på korsikansk, og dette navn blev givet, fordi det er hans første røde cuvée.