Distilleriet Bologne ligger på Guadeloupe. Det har været i drift siden 1887 og har fået sit navn efter de tidligere ejere af sukkerrørsplantagen, der lå på de frugtbare skråninger af La Soufrière. Bologne-familien, som var protestanter, migrerede til Holland under religionskrigene og bosatte sig allerede i 1580 i Brasilien (som dengang var en hollandsk koloni) for at dyrke sukkerrør. Bologne-familien ankom til Guadeloupe i 1654 efter at være blevet fordrevet fra Brasilien og derefter fra Martinique. Sukkerplantagen Bologne oplevede gennem århundrederne op- og nedture, som alle sukkerplantager på den tid, knyttet til historien og den franske revolution. Det var under ledelse af Louis Sargenton-Callarden i 1930, at plantagen specialiserede sig i produktionen af Rhum Agricole.
Domaine Muriel Giudicelli - Muscat nr. 2.5 2022
Domaine Giudicelli ligger i kommunen Poggio d’Oletta i appellationen Patrimonio, i det nordlige Corse. Det har været drevet af Muriel Giudicelli siden 1997. Oprindeligt fra det sydøstlige Korsika, gik Muriel ikke straks ind i vinavl, men opnåede en landbrugsuddannelse relateret til kvæg, efterfulgt af en eksamen i kommunikation og sociologi. Med hjælp fra Antoine Arena etablerede Muriel Giudicelli sin ejendom på 5 hektar og uddannede sig hos talentfulde vinproducenter i flere franske regioner. I 2005 sluttede hendes mand Stéphane sig til ejendommen. I dag er ejendommen på 11 hektar fordelt på en række forskellige terroirs (ler, granit, skifer...) og drives i certificeret biodynamisk landbrug siden 2012.
Druesort: 100% Muscat à petits grains