PLAISIR DE SIAURAC 2018
O Plaisir de Siaurac é produzido na denominação Lalande-de-Pomerol, a nordeste de Pomerol. Esta denominação cobre uma área de 1.200 hectares e produz 53.300 hectolitros de vinho por ano. Apresentamos aqui o segundo vinho do Château Siaurac. É a propriedade mais importante de Lalande, com 46 ha em agricultura sustentável.
Em 2018, as condições muito chuvosas do inverno continuaram na primavera, acompanhadas de temperaturas amenas. A floração decorreu adequadamente graças às temperaturas acima da média da estação. O verão foi muito quente, com períodos de onda de calor no início de agosto. O período de maturação decorreu em excelentes condições. A seca no final da estação permitiu obter um equilíbrio aromático.
Plaisir de Siaurac 2018 é uma mistura de 45% Merlot, 35% Cabernet Franc e 20% Malbec, com uma idade média das vinhas de 20 anos. O envelhecimento dura 9 meses em cubas de cimento.
O paladar é suculento, leve, fresco e equilibrado.