Château GISCOURS 1996
A história do Château Giscours, localizado na denominação Margaux, remonta ao século XIV: em 1552, Pierre de Lhomme, um rico comerciante de tecidos bordalês, comprou a casa nobre «Guyscoutz» e constituiu ao redor uma vasta propriedade, plantando as primeiras vinhas. Em 1995, Eric Albada Jelgersma, um empresário holandês, assumiu a exploração e iniciou um meticuloso trabalho de restauração do vinhedo, bem como a renovação dos edifícios para devolver toda a nobreza a este Terceiro Grand Cru Classé de 1855.
Hoje, o vinhedo estende-se por 94 hectares, com uma composição de 60% cabernet Sauvignon, 32% Merlot, 5% Cabernet Franc e 3% Petit Verdot.
Giscours 1996 resulta de uma assemblage final de 60% Cabernet Sauvignon e 40% Merlot. A vinificação começa em tanques de cimento e inox durante 18 a 28 dias, seguida de envelhecimento 100% em barricas de carvalho francês (50% novas e 50% barricas de um vinho) durante 15 a 18 meses.