Château Lafitte - Orange Wine 2018
Lo Château Lafitte è un antico maniero del XIV secolo, situato a Monein, tra Pau e Oloron Sainte-Marie, nei Pirenei atlantici.
Gli attuali proprietari di Château Lafitte, Philippe e Brigitte Arraou, hanno intrapreso negli ultimi trent'anni un progetto che per loro è sempre stato un sogno: il rilancio della produzione vinicola. Dal 2012, il figlio Antoine, appassionato viticoltore, impegnato nella salvaguardia dell'ambiente, gestisce la tenuta. Lo ha fatto evolvere dall'agricoltura biologica alla biodinamica e ha aperto la strada ai vini naturali. Produce vini di alta qualità nel rispetto degli equilibri del terreno e del vitigno. Il vigneto di 5 ettari è composto da parti uguali Petit Manseng e Gros Manseng.
La cuvée Orange è composta al 100% da Petit Manseng . Il vino nasce da una macerazione di 21 giorni tra le uve e il loro succo, poi fermentato e maturato naturalmente in un'anfora di terracotta. Può essere gustato come un vino rosso leggero e si conserva fino a 10 anni.
Acquisto limitato a una bottiglia
/REPETER_etoile>