Château Lafitte - Vino naranja 2018
Château Lafitte es una antigua casa solariega del siglo XIV, ubicada en Monein, entre Pau y Oloron Sainte-Marie, en los Pirineos Atlánticos.
Los actuales propietarios de Château Lafitte, Philippe y Brigitte Arraou, han estado llevando a cabo durante los últimos treinta años un proyecto que siempre ha sido un sueño para ellos: relanzar la producción de vino. Desde 2012, su hijo Antoine, un viticultor apasionado, comprometido con la conservación del medio ambiente, gestiona la finca. Hizo que evolucionara de la agricultura ecológica a la biodinámica y allanó el camino para los vinos naturales. Produce vinos de gran calidad respetando el equilibrio de la tierra y la vid. El viñedo de 5 hectáreas está formado por partes iguales de Petit Manseng y Gros Manseng.
La cuvée de naranja está hecha 100% de Petit Manseng . El vino procede de una maceración de 21 días entre la uva y su mosto, luego fermentado y envejecido de forma natural en un ánfora de terracota. Se puede degustar como un vino tinto claro y durará hasta 10 años.
Compra limitada a una botella
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