Os Rums de Ced - Ti' arranjados - Abacaxi Caramelo Manteiga Salgada - 32 %
O espírito Ti Ced nasceu em 2011 por iniciativa de Cédric Brément, movido pelo desejo de compartilhar sua paixão por rums arranjados de qualidade. A ideia surgiu na sua infância graças ao seu avô, que sempre sabia criar um momento acolhedor com seus Ti Punch caseiros. Uma paixão por compartilhar belas emoções, em suma, um conceito no coração da nossa filosofia no Clos des Millésimes.
Os ingredientes necessários são todos 100% naturais e visam dinamizar de forma justa a economia local. Os rums são cuidadosamente selecionados nas Antilhas, as frutas são colhidas maduras junto a produtores que Cédric conhece pessoalmente, e o xarope de açúcar de cana é especificamente feito para sublimar os Rums de Ced'. Cédric possui um chai onde envelhece seus rums, os aprimora por alguns meses a vários anos e às vezes até os mistura em barris de ex-vinhos da França e ex-espirituosos europeus. O atelier é certificado orgânico e a qualidade de seus rums lhe rendeu a qualificação de « Mestre Artesão », uma justa recompensa por sua paixão.