La Bastide Saint Dominique

La Bastide Saint Dominique se encuentra en Courthézon, en el sur del Ródano . Construida alrededor de una antigua capilla del siglo XVI, la finca fue creada en 1976 por Gérard y Marie-Claude Bonnet con un puñado de terrenos. Con el tiempo y con mucha voluntad, desarrollan su viñedo que hoy alcanza las 50 hectáreas en producción en las denominaciones de origen protegidas Côtes du Rhône, Côtes du Rhône Villages, Cairanne, Châteauneuf du Pape e IGP Méditerranée. Desde 1999, su hijo Éric elabora vino y comercializa su producción combinando el saber hacer tradicional y un enfoque moderno de la viticultura. La finca está certificada en agricultura ecológica desde 2014.

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