Domaine La Florane - Un fiore di vite - Rosso 2019
Il Domaine La Florane si trova nella città di Vaucluse , nella Côtes-du-Rhône . È composto da due terroir a Visan e Saint-Maurice . Tre generazioni di viticoltori si sono susseguite dalla sua creazione, e oggi sono Adrien Fabre e suo padre François a gestire la tenuta di 75 ettari dove 38 ettari sono coltivati a vigneto e 37 ettari con bosco, olivo e lavanda. Se François e Adrien sono precisi e meticolosi in vigna, Peggy , enologa, è la conduttrice in cantina; dà forza alle selezioni di trama. Il vigneto è gestito in agricoltura biodinamica certificata .
À Fleur de Pampre Rouge è un vino dissetante a base di Grenache, Syrah, Cinsault e Carignan da cui si trovano i vigneti di 30 anni ad un'altitudine di 300 metri. La vinificazione viene effettuata in vasche di acciaio inox a cui segue l' affinamento sulle fecce fini in vasche di cemento .
Varietà di uva: Grenache, Syrah, Cinsault, Carignan