Domaine La Florane - A fleur de pampre - Rouge 2019
Domaine La Florane ligger i kommunen Vaucluse i Côtes-du-Rhône. Det består av två terroarer i Visan och Saint-Maurice. Tre generationer vinmakare har följts åt sedan grundandet, och idag är det Adrien Fabre och hans far François som driver det 75 hektar stora området där 38 hektar är planterade med vinrankor och 37 hektar med skog, olivträd och lavendel. Medan François och Adrien är noggranna och minutiösa i vingården, är Peggy, önolog, dirigenten i källaren; hon ger styrka åt parcellsorteringarna. Vinodlingen drivs enligt certifierad biodynamisk jordbruk.
À Fleur de Pampre Rouge är ett törstsläckande vin framställt av Grenache, Syrah, Cinsault och Carignan, vars vinstockar är cirka trettio år gamla och ligger på 300 meters höjd. Vinifieringen sker i rostfria ståltankar följt av en lagring på jästfällning i betongtank.
Druvor: Grenache, Syrah, Cinsault, Carignan