Domaine Vincent PINARD - Sancerre Blanc - Chêne Marchand 2018
Domaine Vincent Pinard è un produttore con sede a Sancerre , nella Valle della Loira. L'azienda si estende su 17 ettari di vigneto (Sauvignon Blanc e Pinot Nero), coltivati in modo biologico . Il Sauvignon Blanc è stato piantato negli anni '60 su terreni calcarei e il Pinot Nero, la cui età media è di 40 anni, beneficia di terreni argillosi-calcarei.
Chêne Marchand è una cuvée a base di Sauvignon Blanc di circa 40 anni , coltivata su caillottes (calcare di Sancerrois) nel villaggio di Bué. Si tratta di una selezione di trama di vecchi vigneti della località di Chêne Marchand. L'affinamento avviene in quattro botti, di cui due nuove, oltre che in tini di acciaio inox .
Vitigno: 100% Sauvignon Blanc
Acquisto limitato a 1 bottiglia
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