Domaine Arretxea - Grès 2017
O Domaine Arretxea (que significa "a casa de pedra" em Basco) está situado na comuna de Irouléguy, nos Pirenéus Atlânticos. É um dos menores vinhedos da França, e o único no País Basco. O Domaine foi criado nos anos 1990, com a primeira vinificação em 1993. Hoje, Arretxea cultiva 5 hectares de vinhas, em terraços e encostas ao pé da Montanha Jarra: 3,5 hectares de branco, 4 hectares de tinto e 1 hectare de rosé. O vinhedo é certificado em agricultura biológica desde 1998 e agora trabalha em biodinâmica.
A cuvée Grès é uma mistura à base de Petit Manseng e Gros Manseng cultivados em um terroir composto por arenito, rico em ferro e exposto ao sul. O envelhecimento é feito em grandes barris de madeira e confere ao vinho uma bela mineralidade.
Castas: 95% Petit Manseng, 5% Gros Manseng
Quantidade limitada a 1 garrafa