ELEMENTS OF ISLAY - Peat Pure Islay - 45%
Elixir Distillers foi criado como Speciality Drinks em 1999 pelos irmãos Sukhinder e Raj Singh, que também lançaram o site de vendas no varejo Whisky Exchange no mesmo ano. A empresa mudou seu nome para Elixir Distillers em 2017. Elements of Islay é uma linha de whiskies Single Malt de Islay produzida pela Elixir Distillers desde 2008.
Cada whisky é cuidadosamente selecionado e engarrafado em bruto de barril, sem filtragem a frio ou corantes adicionados, sem indicação de idade. Cada whisky é engarrafado seja em um único barril, seja em lotes individuais de cinco a 20 barris de uma única destilaria para refletir o caráter típico de cada uma das destilarias de Malte de Islay. O nome de cada engarrafamento é uma versão do símbolo químico do nome da destilaria, cada versão subsequente dessa destilaria sendo indicada por um número.
Em 2016, uma expressão permanente sem indicação de idade, simplesmente chamada Peat, foi introduzida. Cada lote é composto por cerca de 60 barris de destilarias do norte e sul de Islay.
Turfado