RIVIERE DU MAT - Safra 2006 - 43%
Criada em 1886, Rivière du Mât é uma das mais antigas destilarias da ilha da Reunião ainda em atividade nos dias de hoje. A Destilaria Rivière du Mât deve seu nome a uma antiga lenda: um navio que partiu para explorar a ilha encalhou no leito de um rio, deixando seu mastro visível por anos. Localizada em Saint-Benoît, na costa leste da ilha, a destilaria produz runs a partir de melaço proveniente das plantações de cana-de-açúcar em solo vulcânico que, combinado com as águas puras dos rios do leste, conferem às etapas de fermentação e destilação tonalidades aromáticas singulares que revelam toda a riqueza de expressão do terroir da Reunião.
Esta safra sem idade do ano de 2006 resulta de uma destilação única seguida de 14 anos de envelhecimento em barris de carvalho.