Domaine Jacques Frédéric Mugnier - Chambolle Musigny 2018
Domaine Jacques-Frédéric Mugnier está localizado em Chambolle-Musigny, na Borgonha. O domínio foi fundado em 1863 por Frédéric Mugnier, um comerciante de bebidas alcoólicas de Dijon. Em 1950, após a crise econômica e a guerra mundial, Jacques-Frédéric Mugnier, bisneto do primeiro Frédéric, optou por ceder o comércio de bebidas alcoólicas e alugar a vinha a um negociante em Nuits-Saint-Georges. O contrato da vinha de Chambolle terminou em 1978 e, seis anos depois, Frédéric Mugnier, filho de Jacques-Frédéric, assumiu toda a responsabilidade pelo domínio familiar. A última adição ao domínio foi o retorno do Clos de la Maréchale em 2004, alterando radicalmente seu tamanho e permitindo uma nova e melhor organização. Hoje, em torno de Jocelyne e Frédéric Mugnier, a equipe permanente do Domaine está atenta a cada detalhe para trazer da vinha para a adega o melhor da natureza, com interferência mínima das práticas tecnológicas.
Chambolle Musigny é elaborado a partir de Pinot Noir proveniente de duas parcelas de vinhas: Les Plantes (0,56 hectares plantados em 1968 e classificados como Premier Cru) e La Combe d’Orveau (0,77 hectares plantados entre 1952 e 1998). A produção anual varia entre 3.000 e 7.000 garrafas. O vinho pode ser apreciado jovem, embora possa envelhecer por pelo menos 10 anos.
Castas: 100% Pinot Noir
Venda limitada a 1 garrafa por cliente