Domaine Decelle et Fils – Chambolle-Musigny 2020
Localizado no coração da Côte de Nuits, o Domaine Decelle et Fils destaca-se entre os pequenos produtores da Borgonha mais dedicados à expressão do terroir. O clima de Chambolle-Musigny, conhecido pela sua finesse e delicadeza, oferece um cenário ideal para vinhos que combinam elegância, aroma e subtilidade.
A colheita de 2020, marcada por condições climáticas favoráveis, permitiu uma maturação ótima das uvas, favorecendo a frescura, a harmonia e a pureza aromática. É um vinho de grande precisão, fiel ao estilo borgonhês: refinado e elegante, sem excessos, mas profundo na sua expressão.
Na maturidade, o Chambolle-Musigny 2020 revela uma cor rubi brilhante e translúcida. O nariz, encantador, mistura notas de frutos vermelhos frescos (morango, cereja), flores (violeta, rosa) e um toque de especiarias suaves. Na boca, o equilíbrio seduz com uma textura sedosa, taninos finos, uma frescura apetitosa e um final refrescante. O final é elegante, arejado, destacando a finesse do terroir e o cuidado dedicado a cada etapa da vinificação.
Casta: Pinot Noir