Domaine Decelle et Fils – Chambolle-Musigny 2020
Situato nel cuore della Côte de Nuits, Domaine Decelle et Fils si distingue come uno dei piccoli produttori della Borgogna più impegnati a esprimere il proprio terroir. Il clima di Chambolle-Musigny, rinomato per la sua finezza e delicatezza, offre un ambiente ideale per vini che coniugano eleganza, fragranza e finezza.
L'annata 2020, caratterizzata da condizioni climatiche favorevoli, ha permesso una maturazione ottimale delle uve, promuovendo freschezza, armonia e purezza aromatica. È un vino di grande precisione, fedele allo stile borgognone: distinto e raffinato, senza eccessi ma profondo nella sua espressione.
A maturazione, lo Chambolle-Musigny 2020 rivela un colore rubino brillante e traslucido. Il naso incantevole fonde note di frutti rossi freschi (fragola, ciliegia), fiori (viola, rosa) e un pizzico di spezie dolci. Al palato, l'equilibrio seduce con una consistenza setosa, tannini fini, una deliziosa freschezza e una persistenza rinfrescante. Il finale è elegante e arioso, evidenziando la finezza del terroir e la cura posta in ogni fase della vinificazione.
Varietà d'uva: Pinot Nero