PORT CHARLOTTE - 10 anos - 50%
Destilaria Bruichladdich está localizada na Ilha de Islay, na Escócia. Produz whiskies Single Malt sob três marcas: Bruichladdich, Port Charlotte e Octomore. A destilaria também produz o Gin The Botanist. A destilaria foi construída em 1881 pelos irmãos Harvey. Após disputas familiares, William Harvey administrou o negócio até um incêndio em 1934 e depois sua morte em 1936. Nas décadas seguintes, mudou de mãos várias vezes e foi finalmente fechada em 1994. Em 2000, Bruichladdich foi adquirida por um grupo de investidores liderado por Mark Reynier da Murray McDavid (também conhecido hoje por seus whiskies Waterford na Irlanda). Toda a destilaria foi desmontada e reconstruída, embora mantenha seu equipamento vitoriano, é alimentada por gravidade e não possui processos controlados por computador. Em 2012, a empresa foi comprada pela Rémy Cointreau. A destilaria Bruichladdich dá grande importância à origem da cevada em sua produção e marketing.
A linha Bruichladdich é não turfada, expressões fortemente turfadas são lançadas como Port Charlotte e a série Octomore é uma série limitada com os níveis mais altos de turfa de qualquer Single Malt.
Port Charlotte 10 anos é destilado com cevada escocesa da região de Invernesshire. Foi envelhecido 65% em barris de uísque americano de primeiro enchimento, 25% em barris de vinho francês de segundo enchimento e 10% em barris de uísque americano de segundo enchimento.
Turfado (40 ppm)
/REPETER_etoile>