PORT CHARLOTTE - 10 jaar - 50%
Bruichladdich Distilleerderij ligt op het Isle of Islay in Schotland. Het produceert Single Malt whisky's onder drie merken: Bruichladdich, Port Charlotte en Octomore. De distilleerderij maakt ook The Botanist Gin. De distilleerderij werd gebouwd in 1881 door de gebroeders Harvey. Na familieconflicten leidde William Harvey het bedrijf tot een brand in 1934 en daarna zijn overlijden in 1936. In de daaropvolgende decennia wisselde het meerdere keren van eigenaar en werd uiteindelijk gesloten in 1994. In 2000 werd Bruichladdich overgenomen door een groep investeerders onder leiding van Mark Reynier van Murray McDavid (ook tegenwoordig bekend om zijn Waterford-whisky's in Ierland). De hele distilleerderij is gedemonteerd en opnieuw opgebouwd, hoewel het zijn Victoriaanse apparatuur behoudt, is het zwaartekrachtgevoed en heeft het geen computer gestuurde processen. In 2012 werd het bedrijf gekocht door Rémy Cointreau. De Bruichladdich distilleerderij hecht veel waarde aan de oorsprong van de gerst in zijn productie en marketing.
De Bruichladdich reeks is niet-geturfde whisky, zwaar geturfde uitgaven worden uitgebracht als de Port Charlotte en de Octomore serie is een limited edition serie met de hoogste turf niveaus van elke Single Malt.
Port Charlotte 10 jaar is gedistilleerd met Schotse gerst uit de regio Invernesshire. Het is gerijpt 65% in Amerikaanse whiskeyvaten van eerste vulling, 25% in Franse wijnvaten van tweede vulling en 10% in Amerikaanse whiskeyvaten van tweede vulling.
Geturfde (40 ppm)
/REPETER_etoile>