PORT CHARLOTTE - 10 år - 50%
Bruichladdich Destilleri ligger på Isle of Islay i Skotland. Det producerer Single Malt whisky under tre mærker: Bruichladdich, Port Charlotte og Octomore. Destilleriet laver også The Botanist Gin. Destilleriet blev bygget i 1881 af Harvey-brødrene. Efter familiekonflikter drev William Harvey virksomheden indtil en brand i 1934 og derefter hans død i 1936. I de følgende årtier skiftede det ejerskab flere gange og blev endelig lukket i 1994. I 2000 blev Bruichladdich købt af en gruppe investorer ledet af Mark Reynier fra Murray McDavid (også kendt i dag for sine Waterford-whiskyer i Irland). Hele destilleriet er blevet demonteret og genopbygget, selvom det bevarer sit victorianske udstyr, er det gravitationsdrevet og har ikke computerstyrede processer. I 2012 blev virksomheden købt af Rémy Cointreau. Bruichladdich destilleriet lægger stor vægt på byggenes oprindelse i sin produktion og markedsføring.
Bruichladdich-serien er u-røget, kraftigt røgede udgaver udgives som Port Charlotte, og Octomore-serien er en limited edition-serie med de højeste røg-niveauer af nogen Single Malt.
Port Charlotte 10 år er destilleret med skotsk byg fra Invernesshire-regionen. Den er lagret 65% i amerikanske whiskeyfade af første fyldning, 25% i franske vinfade af anden fyldning og 10% i amerikanske whiskeyfade af anden fyldning.
Røget (40 ppm)
/REPETER_etoile>