PORT CHARLOTTE - 10 let - 50%
Palírna Bruichladdich se nachází na ostrově Islay ve Skotsku. Vyrábí single malt whisky pod třemi značkami: Bruichladdich, Port Charlotte a Octomore. Palírna také vyrábí gin The Botanist. Palírna byla postavena v roce 1881 bratry Harveyovými. Po rodinných sporech vedl William Harvey podnik až do požáru v roce 1934 a poté jeho smrti v roce 1936. V následujících desetiletích několikrát změnila majitele a nakonec byla v roce 1994 uzavřena. V roce 2000 byla Bruichladdich koupena skupinou investorů vedenou Markem Reynierem z Murray McDavid (dnes také známým svými whisky Waterford v Irsku). Celá palírna byla rozebrána a znovu postavena, ačkoli si zachovává své viktoriánské vybavení, je gravitačně napájena a nemá počítačem řízené procesy. V roce 2012 byla společnost koupena Rémy Cointreau. Palírna Bruichladdich klade velký důraz na původ ječmene ve své výrobě a marketingu.
Řada Bruichladdich je bez rašelinového kouře, silně rašelinové výrazy jsou vydávány jako Port Charlotte a řada Octomore je limitovaná edice s nejvyššími úrovněmi rašeliny u jakékoli single malt whisky.
Port Charlotte 10 let je destilován se skotským ječmenem z oblasti Invernesshire. Zrálo 65% v amerických whiskey sudech prvního plnění, 25% ve francouzských vinných sudech druhého plnění a 10% v amerických whiskey sudech druhého plnění.
Rašelinový (40 ppm)
/REPETER_etoile>