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Château Barouillet - Pécharmant 2018
Pécharmant

Château Barouillet - Pécharmant 2018

Château Barouillet si trova a Pomport, in Dordogn e. È stata una tenuta di famiglia da 8 generazioni, ora gestita da nonno Yves Alexis , padre Gérard Alexis e figlio Vincent Alexis . Il vigneto di 45 ettari si sviluppa su 5 isolotti: 20 ettari a Montbazillac , 9 ettari a Bergerac rosso , 5 ettari a Pécharmant , 1 ettaro a Côtes de Bergerac soffice e 9 ettari per la vinificazione in bianco secco . È stato fatto un grande lavoro sull'agricoltura biologica , fino a quando l'intero dominio non sarà certificato o in conversione nel 2014. Questo approccio biologico è accompagnato da trattamenti biodinamici.

Pécharmant è una miscela di Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc coltivati su un terroir di argille bianche profonde con sabbia e ciottoli arrotolati. Ogni vitigno viene vinificato separatamente. La macerazione è soffice e dura dai 20 ai 30 giorni. L'affinamento di 12 mesi viene effettuato in vecchie botti e in tini di acciaio inox poi l'assemblaggio finale viene effettuato con un ulteriore affinamento di un anno in bottiglia .

Varietà di uva: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc


Per unità
11.90 € Tasse incluse.
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PRODOTTO ESAURITO
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35.70 € Tasse incluse.
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PRODOTTO ESAURITO
Cassa di 6
71.40 € Tasse incluse.
59.50 € HT
PRODOTTO ESAURITO
SCHEDA TECNICA
  • Annata
    2018
  • Colore
    Rosso
  • Livello
    Perfetto
  • Etichetta
    Perfetta
  • Capsula
    Perfetta
  • Metodo di cultura
    Biologico
  • Denominazione
    Pécharmant
  • Guadagni Privilege Club : 10 pts
  • +0.60 € / unità al mio gattino
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