RHUM HSE - SKOURAS - Safra 2008 - Magnum - 49,5%
HSE (Habitation Saint Etienne) era conhecida como Habitation La Maugée e data de 1863. Era então uma usina de açúcar martiniquesa, mas Amedée Aubery a converteu em destilaria quando a comprou em 1882. Este jovem capitão da indústria modernizou os edifícios e forneceu energia à propriedade graças ao rio Lézarde, que ainda hoje é usado para diluir os sucos de cana-de-açúcar.
Em 1994, Yves e José Hayot compraram a propriedade após a recuperação judicial dos antigos proprietários e realizaram novas obras de renovação na habitação. A propriedade foi então classificada como Monumento Histórico. O rum Saint-Etienne é destilado em uma coluna tradicional de cobre tipo crioula da destilaria Simon localizada em François (Martinica).
Este magnum Skouras faz parte da linha Les Finitions du Monde. Este rum foi colocado para envelhecimento em 28 de fevereiro de 2008. Foi envelhecido por 24 meses em barris de Viognier, uma casta de vinho branco, e engarrafado em novembro de 2020.
Compra limitada a 1 garrafa