BENRIACH - 23 anos - 1997 Virgin Wood Single Cask - 51,6%
BenRiach Distillery é uma destilaria de Single Malt da região de Speyside na Escócia. Como muitas destilarias, BenRiach tem uma história complexa e difícil. Foi construída em 1898 no mesmo local da Destilaria Longmorn, captando água da nascente subterrânea do Burnside sob a propriedade, mas esteve operacional apenas dois anos antes da crise da indústria do uísque. A destilaria permaneceu fechada até 1965, embora a maltagem tenha continuado a funcionar para abastecer a Longmorn, que destilou continuamente durante esse período. BenRiach foi reaberta pela Glenlivet Distillers e, após uma grande reforma, a produção de malte turfado começou em 1972, para uso em blends. O primeiro uísque sob a marca BenRiach foi lançado em 1994. Após a transferência de propriedade para Seagram e depois para Pernod Ricard, a destilaria foi suspensa em 2002, antes de ser reaberta em 2004 por um consórcio independente. A Brown-Forman adquiriu BenRiach junto com suas marcas parceiras Glendronach e Glengassaugh em 2016. Herdaram um impressionante estoque de barris que remonta a 1965. BenRiach produz estilos turfados e não turfados.
BenRiach Cask Edition foi destilado pela Master Blender Rachel Barrie em 7 de julho de 1997. Envelheceu por 23 anos em um barril de madeira virgem (barril nº 7420). Foram produzidas 248 garrafas.
Não turfado
