BENRIACH - 23 jaar - 1997 Virgin Wood Single Cask - 51,6%
BenRiach Distilleerderij is een Single Malt distilleerderij uit de Speyside regio van Schotland. Zoals veel distilleerderijen heeft BenRiach een complexe en moeilijke geschiedenis. Het werd gebouwd in 1898 op dezelfde locatie als de Longmorn Distilleerderij, met water uit de ondergrondse bron van de Burnside onder het terrein, maar was slechts twee jaar operationeel voordat de whisky-industrie instortte. De distilleerderij bleef gesloten tot 1965, hoewel de mouterij bleef draaien om Longmorn te bevoorraden, die gedurende deze periode continu distilleerde. BenRiach werd heropend door Glenlivet Distillers, en na een grote renovatie begon in 1972 de productie van geturfde mout, voor gebruik in een blend. De eerste whisky onder het merk BenRiach werd uitgebracht in 1994. Na eigendomsoverdracht aan Seagram en vervolgens Pernod Ricard, werd de distilleerderij in 2002 stilgelegd, voordat deze in 2004 werd heropend door een onafhankelijk consortium. Brown-Forman nam BenRiach samen met zijn partnermerken Glendronach en Glengassaugh over in 2016. Ze erfden een indrukwekkende voorraad vaten die teruggaat tot 1965. BenRiach produceert zowel geturfde als niet-geturfde stijlen.
BenRiach Cask Edition werd gedistilleerd door Master Blender Rachel Barrie op 7 juli 1997. Het heeft 23 jaar gerijpt in een nieuw houten vat (vat nr. 7420). Er zijn 248 flessen geproduceerd.
Niet Geturfd
