ELEMENTS OF ISLAY - LG11 - 54,1%
Elixir Distillers foi criado como Speciality Drinks em 1999 pelos irmãos Sukhinder e Raj Singh, que também lançaram o site de vendas de whisky Whisky Exchange no mesmo ano. A empresa mudou seu nome para Elixir Distillers em 2017. Elements of Islay é uma gama de whiskies Single Malt de Islay produzidos pela Elixir Distillers desde 2008.
Cada whisky é cuidadosamente selecionado e engarrafado em força de barril, sem filtração a frio ou corante adicionado, sem indicação de idade. Cada whisky é engarrafado de um único barril ou em lotes individuais de cinco a 20 barris de uma única destilaria para refletir o caráter típico de cada uma das destilarias de Malte de Islay. O nome de cada engarrafamento é uma versão do símbolo químico do nome da destilaria, sendo cada versão subsequente dessa destilaria indicada por um número.
Lg11 é uma mistura de quatro barris: dois barris Lagavulin 2007 envelhecidos por 14 anos, e outros dois barris 2007, que foram envelhecidos por 8 anos e depois descansaram em vidro para preservar seu caráter vívido. 1.067 garrafas produzidas.
Turfado