Alvaro Palacios - Les Terrasses - Double Magnum 2003
Alvaro Palacios é um produtor de vinho famoso pelos seus vinhos à base de Garnacha (Grenache Noire) do Priorat, em Espanha. Fundada em 1990 pelo próprio Alvaro Palacios, a propriedade esteve na vanguarda da fama do Priorat como uma das regiões vinícolas mais prestigiadas de Espanha. Alvaro Palacios cresceu em Rioja, onde a sua família produz vinhos sob o nome Palacios Remondo. Depois de trabalhar em Pétrus e Pomerol, comprou a sua própria vinha na então obscura região do Priorat, onde os declives íngremes de ardósia cobertos por vinhas retorcidas tinham sido esquecidos na segunda metade do século XX. Alvaro Palacios expandiu rapidamente a sua propriedade e agora possui várias vinhas na região. Nos seus vinhos, a Grenache é predominante, mas é frequentemente complementada por Cariñena, Syrah e Cabernet Sauvignon. A cuvée Finca Dofí provém de uma única vinha, enquanto Gratallops, Les Terrasses e Camins del Priorat são todas provenientes de várias vinhas do Priorat.
Les Terrasses é uma mistura de Garnacha (55%), Carignan (44%) e 1% de castas brancas (Garnacha Blanca, Macabeo e Pedro Ximénez). Provém de 80 vinhas velhas distribuídas por oito municípios. O vinho foi envelhecido 12 meses em barricas.
Castas: 55% Garnacha, 44% Carignan, 1% Garnacha Blanca, Macabeo, Pedro Ximénez