NEISSON - Coleção Tatanka - Rhum Vieux - Le Bus Rose - Single Cask 2007 - Engarrafado para Velier em 2016 - 59%
Tatanka é uma empresa artesanal da Martinica que realiza pinturas feitas à mão em diversos suportes. Desde 1996, um artista martiniquês pinta diretamente no vidro num estilo de arte naïf, e essas garrafas representam cenas de vida da destilaria. É uma homenagem ao trabalho dos homens e mulheres que participam da elaboração dos runs Neisson. Para cada edição especial, são oferecidas três ilustrações diferentes.
Destilaria Neisson está localizada em Carbet, na Martinica. Foi criada em 1932 pelos irmãos Neisson. Jean, engenheiro químico de formação, dedicou sua vida profissional a melhorar as técnicas de destilação. Os descendentes de Jean, Claudine e depois seu filho Grégory, assumiram o legado familiar. A transição para a agricultura biológica começou em 2013, e em 2016 o primeiro rum orgânico AOC Martinica foi oferecido aos consumidores. Progressivamente, todas as terras, mais de 40 hectares, passaram pela mesma evolução. Após anos de pesquisa, Neisson utiliza suas próprias cepas de leveduras indígenas, selecionadas entre as naturalmente presentes nas canas da destilaria. Escolha racional das variedades culturais para sua adaptação à tipologia de cada parcela, controle da irrigação para economia de água, tratamento eficiente dos efluentes: tudo contribui hoje para a produção de runs agrícolas de alta qualidade em harmonia com o ecossistema das terras Neisson.
Este single cask de 2007 engarrafado para Velier em 2016 intitula-se "Le Bus Rose". Este rum envelhecido foi engarrafado a 59%.
Compra limitada a 1 garrafa