Château des Coulinats 1967
O Château des Coulinats está localizado em Gabarnac, na denominação Sainte-Croix-du-Mont. Esta pequena região situa-se a cerca de quarenta quilômetros ao sul de Bordeaux, em frente a Sauternais. O conjunto do município estende-se por 850 hectares, dos quais 450 hectares são vinhedos. A denominação Sainte-Croix-du-Mont beneficia de um vinhedo com um terroir precioso para a produção de um grande vinho branco licoroso: está construído sobre um planalto panorâmico formado por imensas camadas de ostras fósseis acumuladas na era terciária. O Château des Coulinats pertence à família Brun há 6 gerações e é atualmente gerido por Thomas Meilhan, engenheiro agrônomo e enólogo.
Este vinho é uma mistura de Sémillon e Sauvignon Blanc produzido a partir de uvas botritizadas. O ano de 1967 é considerado uma safra excelente em Sainte-Croix-du-Mont.
Castas: Sémillon, Sauvignon Blanc