CORMAN COLLINS - Clarendon 25 anos - Safra 1996 - Single Cask - 54%
Corman Collins é uma marca criada por Hubert Corman, chefe das Caves de Xheneumont em Battice, na Bélgica. Inicialmente fundada em 1965, a empresa oferecia produtos lácteos e agrícolas. Gradualmente, direcionou-se para o mundo dos destilados, e seu casamento com Marie-Jeanne Collins completou a marca Corman Collins, cujas saídas são sempre muito aguardadas. Em 1995, o local atual das "Caves de Xheneumont" foi realizado. Tudo está reunido lá: escritórios, armazéns, adega e loja. Também foi neste período que Sylvianne e Hubert Corman Junior, a filha e o filho, juntaram-se à empresa e deram um caráter muito familiar à gestão desta PME.
Esta edição foi engarrafada para o 55º aniversário da marca Corman Collins. O rum vem da destilaria Clarendon na Jamaica e foi destilado em 1996. Foi envelhecido em clima tropical por 21 anos antes de terminar sua maturação na Europa. Este barril único (#435093) produziu 281 garrafas.
