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Tenute Marchese Antinori - Chianti Classico Riserva - Magnum 1983
CHIANTI

MARCHESI ANTINORI - Tignanello Chianti Classico Riserva - Magnum 1983

Marchesi Antinori si trova in Toscana ed è uno dei più grandi e importanti produttori in Italia . La famiglia Antinori è impegnata nell'arte della vinificazione dal 1385, quando Giovanni di Piero Antinori divenne membro dell'Arte Fiorentina dei Vinattieri (La Confraternita dei Vignaioli Fiorentini). Nel 1900 Antinori aggiunse al suo portafoglio la vigna Tignanello e Niccolò Antinori e il figlio Piero iniziarono a sperimentare tecniche di vinificazione e vitigni allora sconosciuti. La famiglia possiede oggi diversi vigneti in Italia e nel resto del mondo (Napa Valley, Cile, Romania…).

Il Chianti Classico Riserva è prodotto quasi interamente con Sangiovese , e una piccola parte di altre varietà ( Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc ). Vengono diraspate, pigiate in maniera soffice e il mosto viene trasferito in tini di acciaio inox, dove avviene la fermentazione alcolica per circa una settimana. Il vino viene lasciato a contatto con le bucce e vengono effettuati rimontaggi delicati per un'estrazione intensa preservando tannini eleganti e morbidi. Il vino viene poi assemblato e posto in botti di rovere francese e ungherese per circa 12 mesi . Il Marchese Antinori Riserva viene infine affinato in bottiglia per 12 mesi .

Vitigni: Sangiovese (90%), Cabernet Sauvignon / Cabernet Franc (10%)


Per unità
65.00 € Tasse incluse.
54.17 € HT
PRODOTTO ESAURITO
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SCHEDA TECNICA
  • Annata
    1983
  • Colore
    Rosso
  • Livello
    Perfetto
  • Etichetta
    Leggermente danneggiata
  • Capsula
    Perfetta
  • Denominazione
    Chianti Classico Riserva DOCG
  • Guadagni Privilege Club : 10 pts
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