Cognac GROSPERRIN - Fins bois 1989 - Lote nº 865 - 48,4%
A Maison Grosperrin foi criada por Jean Grosperrin, que chegou a Cognac em 1991 após ter trabalhado como trabalhador agrícola, pastor e tosquiador de ovelhas no verão. Em 1992, tornou-se corretor de campanha e começou a visitar pequenas propriedades na região em busca dos lotes mais raros. Mas em 1999, tomou um novo rumo e comprou alguns barris de conhaques antigos. Combinado com seus três alambiques, começou a história dos Cognacs Grosperrin. Em 2004, seu filho Guilhem assumiu a empresa. Ele constituiu estoques e enriqueceu os depósitos com conhaques excepcionais. Além disso, ele seleciona parcelas e inicia contratos com viticultores. Em 2012, ele começou a encontrar importadores estrangeiros e desenvolveu assim uma rede de entusiastas e colecionadores.
Fins Bois 1989 Lote nº 865 é um conhaque vintage proveniente de uma pequena propriedade localizada em Brie-sous-Matha, uma vila no coração da região vinícola de Saintonge, em terroirs argilo-calcários. Este viticultor havia guardado sua colheita de 1989 devido à crise econômica que atingiu duramente a região a partir de 1992. Foram produzidos 364 litros.