Yjar - Telmo Rodriguez 2017
Yjar è un vino prodotto dall'enologo Telmo Rodriguez da alcuni dei migliori appezzamenti di vecchie vigne di Remelluri. Remelluri (Granja Nuestra Señora de Remelluri del suo nome completo) si trova a Labastida nella regione della Rioja Alavesa in Spagna. La tenuta è stata fondata dai monaci nel XIV secolo. I vigneti hanno spesso cambiato proprietario prima di essere acquistati da Jaime Rodríguez nel 1967. Nel 2010, i suoi figli, Amaia e Telmo Rodríguez, hanno rilevato la tenuta. Se l'azienda ha sempre evitato gli input chimici, la certificazione biologica è stata ottenuta nel 2010.
Il 2017 è l'annata inaugurale di Yjar , estremamente limitata con circa 7.000 bottiglie prodotte. Proviene da un vigneto unico di 3,8 ettari ai piedi delle colline calcaree della Sierra de Toloño nella Rioja Alavesa. È composto da una selezione di massa di Tempranillo, Graciano, Garnacha, Granegro e Rojal . La maggior parte del vino è invecchiato in un lampo.
Vitigni: Tempranillo, Graciano, Garnacha, Granegro, Rojal