DODICI - Barbados e Giamaica - Foursquare e Monymusk Worthy Park Hampden - 65%
TW Spiritueux si trova a Laguiole , nel comune di Aubrac nell'Aveyron . L'azienda è stata creata nel 2014, da 12 amici che volevano fare whisky. Allestiscono il birrificio e l'alambicco nell'antico presbiterio del paese: Le Presbytère des Anges, poi trasformano l'ex convento di Laguiole in una cantina di invecchiamento. Essendo anche amanti del rum, hanno deciso di mettere in luce le capacità di assemblaggio del loro cantiniere, Florent Caston, creando la propria gamma di rum.
Questo rum è una miscela di rum della Giamaica e delle Barbados : Foursquare (40%), Monymusk (35%) e Worthy Park (25%). Viene imbottigliato a forza di botte, senza zuccheri aggiunti, senza coloranti e senza filtrazione. Sono state prodotte 2.000 bottiglie .