Valinch & Mallet - The Peat Ful Pack Madness - Caol Ila - 2011 - 10 anos - Engarrafado em 2021 - 52,6%
Valinch & Mallet é uma empresa de engarrafamento independente criada por dois amigos, vindos de diferentes origens e unidos pela paixão comum pelo whisky, o desejo de transformá-lo numa profissão e partilhar os seus frutos com todos. Davide Romano e seu amigo selecionam Single Casks de whiskies e runs, deixam maturar e engarrafam sem filtração a frio e sem adição de corantes.
Este Single Malt faz parte da série The Peat(y)ful Pack Madness. Foi destilado na destilaria Caol Ila na Ilha de Islay, na Escócia em 2011 e envelhecido por 10 anos em barris que continham vinho de Entre-Deux-Mers em Bordeaux. Foram produzidas 374 garrafas. O design é realizado por Laurina Paperina, que trabalha principalmente com a imaginação dos heróis contemporâneos, e zomba da arte e da vida nas suas pinturas, desenhos, instalações e animações com humor mórbido.