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Bordeaux > Entre-Deux-Mers

Château Marjosse - Blanc 2021
Entre-Deux-Mers

Château Marjosse - Blanc 2021

O Château Marjosse está localizado em Grézillac, na denominação Entre-Deux-Mers da região vinícola de Bordeaux. Pertence a Pierre Lurton, o diretor da Yquem e Cheval Blanc. Adquirido em 1991, o vinhedo foi reestruturado e uma nova adega ultramoderna foi construída a partir de 2000. Hoje, o vinhedo é principalmente plantado com castas tintas, numa denominação geralmente reconhecida pelos seus vinhos brancos. A particularidade do terroir do Château Marjosse é ser composto por calcário Astéries, que também se encontra no terroir de Saint-Emilion.

Château Marjosse Blanc 2021 é uma mistura de Sémillon (45%), Sauvignon Blanc (35%), Sauvignon Gris (15%) e Muscadelle (5%). Cada casta é colhida e vinificada separadamente. As uvas são colhidas pela manhã e imediatamente prensadas. Os sucos são protegidos da oxidação por inertização com dióxido de carbono. São conservados a frio, em contacto com as borras finas durante alguns dias, para libertar mais precursores aromáticos. Após a fermentação, os vinhos são envelhecidos 2 a 3 meses em cubas de cimento sobre borras finas com bâtonnage duas vezes por semana. A assemblage é feita antes do engarrafamento.

Castas: 45% Sémillon, 35% Sauvignon Blanc, 15% Sauvignon Gris, 5% Muscadelle


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FICHA TÉCNICA
  • Safra
    2021
  • Branco
  • Nível
    Perfeito (P)
  • Rótulo
    Perfeito
  • Cápsula
    Perfeita
  • Denominação
    Entre-Deux-Mers
  • Vantagem do Clube Privilégio : 1 pts
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