Trullo di Noha - Verdeca e Fiano 2021
Trullo di Noha está localizado em Salento, nas Púglia em Itália. As vinhas de Trullo di Noha estão situadas em Galatina, na província de Lecce (a cidade barroca da Púglia e do sul da Itália), nas regiões de Tripiedi Romanizze Credenzieri e Monaci, onde todas as uvas são cultivadas respeitando os métodos de agricultura biológica. O consumo energético da adega é suportado por um sistema fotovoltaico com um balanço energético anual que visa a autossuficiência total. Cada detalhe da adega foi concebido e construído para otimizar o consumo de energia.
Este vinho é elaborado a partir das castas locais Verdeca e Fiano. É vinificado em tanques de inox.
Castas: Verdeca, Fiano