Trullo di Noha - Primitivo 2021
Trullo di Noha está localizado em Salento, na Puglia em Itália. As vinhas de Trullo di Noha estão situadas em Galatina, na província de Lecce (a cidade barroca da Puglia e do sul da Itália), nas regiões de Tripiedi Romanizze Credenzieri e Monaci, onde todas as uvas são cultivadas respeitando os métodos de agricultura biológica. O consumo de energia da adega é suportado por um sistema fotovoltaico com um balanço energético anual que visa a autossuficiência total. Cada detalhe da adega foi concebido e construído para otimizar o consumo de energia.
Este vinho é elaborado a partir da casta local Primitivo (também conhecida como Zinfandel). É vinificado em tanques de aço inoxidável.
Casta: 100% Primitivo