T&T Toyama - The Last Piece - Blend Japonês - Lote nº 1 - 50%
T&T Toyama é o primeiro engarrafador de whisky japonês. O projeto foi iniciado por Takahiko Inagaki (da Wakatsuru Saké Brewery e Saburomaru Distillery) e Komei Shimono (da Maltoyama) na prefeitura de Toyama, no Japão. Eles compram whiskies brutos de barril, não envelhecidos, produzidos por destilarias artesanais japonesas que depois envelhecem em seu depósito de envelhecimento de madeira localizado em Inami, na cidade de Nanto, que pode armazenar até 5.000 barris. Além disso, selecionam e importam Single Malts escoceses, que comercializam sob sua própria marca.
The Last Piece Japanese Blend é uma mistura de whiskies de 5 destilarias japonesas: Eigashima, Nagahama, Saburomaru, Sakurao e outra destilaria mantida em segredo.
Levemente defumado